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品牌介绍

走在武汉街头，黑白黄三色相间的招牌和卡通形象随处可见，作为武汉的招牌美食之一，周黑鸭凭借其独特的味道，麻辣香甜的口感，征服了很多人的味蕾。据统计，周黑鸭目前在全国共拥有七百多家自营店，其中大本营武汉市一共开设两百多家，接近门店总数的三分之一。2016年11月11日，特色小食品卤味鸭脖代表品牌——周黑鸭登陆港交所，市值达到154.71亿港元。持股66.84%的周富裕夫妇身价高达98亿港元。

培训项目Training program

采用特殊工艺和神秘配料制作的绝味“味道的确很好”，刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣”，吃完了“嘴边还留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人

极品黑鸭鸭脖
至尊黑鸭架
口留香黑鸭爪
美味黑鸭翅

周黑鸭产品

Weekly black duck product

培训方式

01 浏阳阿瑞生产基地培训

湖南阿瑞食品有限公司主要从事“周黑鸭”系列美食的生产。“周黑鸭”以卤制休闲食品的生产和销售以及连锁加盟体系的运营和管理为主营业务，目前“周黑鸭”系列美食业务的范围覆盖华中、华南、华东、西南、华北等全国20多个省市。公司是专业从事周黑鸭的培训研究机构。
02 上门培训

公司拥有强大的研发和培训团队，在特色小吃方面有着正宗独特的技术，囊括南北风味，让全国各地的学员真正学到自己想要学的技术。针对未从事过小吃饮食的创业者，公司能提供技术支持
03 规模化建厂设计、装修指导、办证指导、技术总监培训、操作工培训全程服务

公司免费为加盟商提供店面选址、原料采购、店面装修、开业策划、成本控制、广告宣传，免费上门指导并每年提供加盟商互相学习交流的会议平台，等相关培训指导